美食做法

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沙琪玛的做法_沙琪玛怎么做_钱钱de餐桌的菜谱

作者:365bifa登陆 时间:2021-05-23 00:09
本文摘要:3张图片食物清单主要材料普通面粉200块生鸡蛋两个冰糖100克麦芽糖1勺辅材白芝麻少量清甜味口感别的加工工艺数钟头用时一般可玩度沙琪玛的做法流程1备好图中原材料(冰糖能够换成白砂糖,麦芽糖是让口味更为硬黏,不反感这类口味的可以不敲)。2生鸡蛋打进小麦面粉中,加温分布均匀。3搓成光滑面糊,垫上保鲜袋,睡40分钟。4醒好的面糊,用擀面棍擀进,并如图所示托尺寸,大概薄厚3毫米,总宽5厘米。 5一小块如图所示尺寸,并马利亚少量小麦面粉,避免 硬在一起。6锅内下油。

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3张图片食物清单主要材料普通面粉200块生鸡蛋两个冰糖100克麦芽糖1勺辅材白芝麻少量清甜味口感别的加工工艺数钟头用时一般可玩度沙琪玛的做法流程1备好图中原材料(冰糖能够换成白砂糖,麦芽糖是让口味更为硬黏,不反感这类口味的可以不敲)。2生鸡蛋打进小麦面粉中,加温分布均匀。3搓成光滑面糊,垫上保鲜袋,睡40分钟。4醒好的面糊,用擀面棍擀进,并如图所示托尺寸,大概薄厚3毫米,总宽5厘米。

5一小块如图所示尺寸,并马利亚少量小麦面粉,避免 硬在一起。6锅内下油。

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75成热后,放进切完的面条,木筷用劲摇晃,防止硬在一起(一点点,p-敲,以防过度多,爆锅)。8大概三十秒后,橙黄色捞起来。9炸伤好的面条。10锅内,放进冰糖和麦芽糖,和适度的水,文火慢煮。

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11熬至冒泡,粘稠并金属拉丝。12放进炸伤好的面条,翻炒。13再作撒进少量白芝麻,翻炒,确保每根面条都黏在糖。14盛出,放进器皿中(假如没不够硬的器皿,可以用碗,可是务必刷层油,便捷脱膜)。

15着手松掉成形(用喝奶的气力就正确了)力太松得话,托的情况下更非常容易骑侍郎哦。16压完后,扰转暖才可脱膜。17切片才可。18成品图。

19成品图。20成品图。

21成品图。22成品图。


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